L’estomac est un organe qui fait partie du tube digestif, il s’agit en faite d’une portion en forme de poche ou s’abouche l’œsophage en haut et le duodénum en bas, l’estomac joue un rôle primordiale dans le digestion et entre en rapport avec beaucoup d’organes de voisinage.

Le duodénum est le premier segment de l’intestin, il s’agit de la première portion des trois parties de l’intestin grêle (qui sont le duodénum, le jéjunum et l’iléon), il s’abouche en haut avec l’estomac et en bas avec le jéjunum, il entre en rapport avec le pancréas dans ce que on appel le bloc duodéno-pancréatique et peut être le siège d’un ulcère appelé ulcère bulbaire.

Le côlon ou gros intestin est une portion des intestins qui fait suite à l’intestin grêle, et va du cæcum (valvule iléo-caecale ou valvule de Bauchin ) jusqu’au rectum formant un cadre mesurant 1.2 à 1.5m de longueur.

Le foie est un organe très important chez l’homme vue ses fonctions métaboliques (épuration synthèse et stockage), il se situe au niveau de l’hypochondre droit (la loge sous-phrénique droite) et pèse en moyenne 1kg et 500g.

Le pancréas est un organe qui joue deux rôles distincts : un rôle dans la digestion et un autre rôle endocrine, il forme avec le duodénum un bloc appelé bloc duodéno-pancréatique. Le pancréas pèse entre 80 et 100g et fait 15cm de longueur.

Le rein est un organe vitale chez l’homme, il permet la régulation du milieux intérieure, situé en arrière du péritoine (organe rétro-péritonéal) entre 11 vertèbre dorsale et 3ème vertèbre lombaire à gauche et plus bas d’une vertèbre à droite (rein gauche et rein droit).

Les surrénales (glandes surrénales) sont deux glandes triangulaires situées au-dessus des deux reins, ils sont responsable de la sécrétion de certaines hormones dont la plus connues sont les hormones catécholamines ou hormones de stresse.

L’œil (ou yeux) est un organe vital pour l’homme car il lui assure une fonction importante qui est la vision. L’œil humaine est capable de distinguer les couleurs et les formes des objets.

La langue est l’organe de la mastication, déglutition, du goût et de la déglutition, situé dans la cavité buccale, il s’agit d’un muscle qui peut se déplacer dans toutes les directions à l’intérieur de la cavité buccale.