Menthe poivrée

La Menthe poivrée, latin : Mentha piperita – Lamiaceae, est une plante médicinale utilisée surtout comme stomachique, carminative et antispasmodique digestive.

Partie utilisée du menthe poivrée

Dans le la menthe poivrée on utilise la sommité fleurie en phytothérapie.

réparation d’une tisane de la menthe poivrée

Utilisez les feuilles séchées de menthe poivrée, 02 gr (1 grande cuiller) par tasse puis verser de l’eau bouillante et laisser infuser 10 – 15 minutes.

Composition chimique de la menthe poivrée

La menthe poivrée contient une huile essentielle (riche en menthol) et des flavonoïdes.

Botanique de la menthe poivrée.

La menthe poivrée est une plante herbacée indigène vivace, la tige à section carrée est souvent rouge violacé, ses feuilles sont opposées et dentées, ses fleurs sont pourpres ou blanches, groupées en épis très serrés, la plante dégage une odeur forte caractéristique.